catering
Behöver du hjälp med catering?
Vi på Restaurang Bar & Bord hjälper mer än gärna dig med maten till ditt evenemang. Välj något från våra menyer nedan eller hör av dig till oss med dina önskemål så löser vi det.
Vi behöver din beställning senast en vecka i förväg och du gör enkelt din beställning genom att ringa +46525-647 77 eller mejla lotta@grebbestadfjorden.com.
Följ gärna vår Facebooksida!
DETTA ÄR VAD VI ERBJUDER
Nedan ser du vad du kan beställa hos oss, priserna avser för avhämtning. Vid utkörning av mat tillkommer en extra kostnad. Om du inte hittar något som passar dig och ditt sällskap, ta gärna kontakt med oss så anpassar vi cateringen efter era behov.
SMÖRGÅSTÅRTA
6 bitar 500:- och 12 bitar 900:-
Vegetarisk
Goda röror bland annat gjort på gröna ärtor, ägg, hummus och massor av grönsaker
Lax & Räkor
Goda fyllningar med ägg, räkor och kallrökt lax
Brieost & Rökt skinka
Färskost med smakrika röror med bland annat rödlök, paprika och majonnäs
BUFFÉR
Minimum 10 personer
Fjorden 325:-/pers
Skagenröra, tångknäcke, varmrökt lax, romsås, västerbottenpaj, potatis, grönsallad, smör, bröd & ost.
Bar & Bord 298:-/pers
BBQ-marinerad fläskytterfilé, heta drumsticks, potatissallad, pastasallad, tunnbrödssnitt med räkröra, smör, bröd & sallad
Medelhav 325:-/pers
Örtmarinerad fläskfilé med vitlök, parmaskinka, salami, pastasallad med fetaost & soltorkade tomater, marinerad kronärtskocka, focaccia med oliver & örter, smör, bröd, sallad & ost.
Sill 255:-/pers
Senapssill, brantevikssill, inlagd sill, lingonsill, ägghalvor med majonnäs, räkor & rom, gubbröra, tångknäcke, kokt potatis, smör, bröd, sallad & ost
RÄTTER
Minimum 10 personer
Smör & bröd går att köpa till för 15:-/pers.
FÖRRÄTT 139:-/pers
Tunnbrödsnitt
Rostbiff & västerbottencrème
Skagenröra
På tångknäcke
Rödbetor & Chèvre
Honung & valnötter
VARMRÄTT 229:-/pers
Varmrökt lax
Romsås, kokt potatis & räkor
Kycklingfilé
Grönpepparsås eller dragonsås, rostad potatis & gelé
Gravad lax
Med dillstuvad potatis
Helstekt fläskytterfilé
Rostade rotfrukter & ädelostsås
DESSERT 89:-/pers
Utvald ost
Fikonmarmelad & tångknäcke
Gräddtårta
Färska bär
Pannacotta
Halloncoulis & vaniljcrunch