catering

Behöver du hjälp med catering?

Vi på Restaurang Bar & Bord hjälper mer än gärna dig med maten till ditt evenemang. Välj något från våra menyer nedan eller hör av dig till oss med dina önskemål så löser vi det.

Vi behöver din beställning senast en vecka i förväg och du gör enkelt din beställning genom att ringa +46525-647 77 eller mejla lotta@grebbestadfjorden.com.

Följ gärna vår Facebooksida!

Smörgåstårta med lax & räkor för catering
Vegetarisk smörgåstårta för catering

DETTA ÄR VAD VI ERBJUDER

Nedan ser du vad du kan beställa hos oss, priserna avser för avhämtning. Vid utkörning av mat tillkommer en extra kostnad. Om du inte hittar något som passar dig och ditt sällskap, ta gärna kontakt med oss så anpassar vi cateringen efter era behov.

SMÖRGÅSTÅRTA

6 bitar 500:-  och 12 bitar 900:-

Vegetarisk

Goda röror bland annat gjort på gröna ärtor, ägg, hummus och massor av grönsaker

Lax & Räkor

Goda fyllningar med ägg, räkor och kallrökt lax

Brieost & Rökt skinka

Färskost med smakrika röror med bland annat rödlök, paprika och majonnäs

BUFFÉR

Minimum 10 personer

Fjorden 325:-/pers

Skagenröra, tångknäcke, varmrökt lax, romsås, västerbottenpaj, potatis, grönsallad, smör, bröd & ost.

Bar & Bord 298:-/pers

BBQ-marinerad fläskytterfilé, heta drumsticks, potatissallad, pastasallad, tunnbrödssnitt med räkröra, smör, bröd & sallad

Medelhav 325:-/pers

Örtmarinerad fläskfilé med vitlök, parmaskinka, salami, pastasallad med fetaost & soltorkade tomater, marinerad kronärtskocka, focaccia med oliver & örter, smör, bröd, sallad & ost.

Sill 255:-/pers

Senapssill, brantevikssill, inlagd sill, lingonsill, ägghalvor med majonnäs, räkor & rom, gubbröra, tångknäcke, kokt potatis, smör, bröd, sallad & ost

RÄTTER

Minimum 10 personer
Smör & bröd går att köpa till för 15:-/pers.

FÖRRÄTT 139:-/pers

Tunnbrödsnitt

Rostbiff & västerbottencrème

Skagenröra

På tångknäcke

Rödbetor & Chèvre

Honung & valnötter

VARMRÄTT 229:-/pers

Varmrökt lax

Romsås, kokt potatis & räkor

Kycklingfilé

Grönpepparsås eller dragonsås, rostad potatis & gelé

Gravad lax

Med dillstuvad potatis

Helstekt fläskytterfilé

Rostade rotfrukter & ädelostsås

DESSERT 89:-/pers

Utvald ost

Fikonmarmelad & tångknäcke

Gräddtårta

Färska bär

Pannacotta

Halloncoulis & vaniljcrunch

Hämta menyerna i PDF-format