Hem



Lördagen den 4 september 2004 bildades Ostronakademien i Grebbestad.

Det är en ideell förening för alla ostronintresserade. Syftet är att ta tillvara vårt underbara svenska ostrons (Ostrea edulis) hela potential samt stödja och entusiasmera ostronälskare, krögare, fiskare, leverantörer, dykare och forskare. Ja, alla som på något sätt kommer i kontakt med detta fantastiska skaldjur.

Välkommen som medlem i Ostronakademien!



dykare ostronkorgar ostron


Huvudsponsorer:

ChampagneHuset Grebbestadsfisk
Bli medlem
Login (styrelsen)

Nyheter:

Protokoll från extrastämma
Protokoll från extrastämman och ändringar i stadgarna finns nu tillgängliga på sidan.
Intressant läsning!
Aqualiens forskningsrapport ang. det japanska jätteostronet (Crassostrea gigas) längs den svenska västkusten.
Nytt Nyhetsbrev!
Nyhetsbrevet för oktober månad hittar ni här.
Eric Bergwalls exemensarbete
Eric Bergwall fick årets Ostronstipendium 10 000:- Läs hans examensarbete här.
Ostronets dag 2008
Nu kan man läsa Erik Pepers tolkning och se bilderna från Ostronets dag 2008.

Protokollet från årsmötet finns också tillgängligt på följande länk.

SM i ostronöppning
Läs mer under historik.
Nordiska Mästerskapen i ostronöppning
Se bilderna och läs Erik Pepers text från evenemanget!

Kontaktuppgifter:
Email: info(at)ostronakademien.se

Ostronakademien
Hällegatan 1 B, 457 95 Grebbestad
Tel: +46 70 454 22 52